Der er noget særligt ved at dække bord til juleaften. Måske er det forventningen i luften, eller måske er det minderne om alle de julefrokoster, vi har samlet os omkring gennem årene. Når vi taler om julestel i Danmark, er der ét navn, der går igen: stjerneriflet jul fra Royal Copenhagen.
Det er et stel, der formår at binde generationer sammen. Mine forældre havde det. Mine bedsteforældre havde det. Og nu står jeg selv og overvejer, om det skal ned fra skabet igen i år.
Hvorfor bliver vi ved med at vælge det samme stel?
Det handler ikke bare om tallerkener og kopper. Det handler om kontinuitet. Om at skabe en rød tråd mellem de juler, vi selv husker fra barndommen, og de juler, vi nu skaber for vores egne børn.
Stjerne Riflet Jul blev designet i 2006, men inspirationen strækker sig helt tilbage til 1895 – til Royal Copenhagens allerførste spisestel. Designet har også rødder i Kong Christian den Fjerdes tid, den første danske konge der fejrede jul, som vi kender det i dag. Med store borde, gaver og samvær.
Hvad gør designet så tidløst?
Kig nærmere på en tallerken fra Stjerne Riflet Jul. Guirlanderne snor sig rundt i unikke mønstre – ingen to er ens. Sløjferne er bundet forskelligt på hver eneste del. Pyntet med røde hjerter, kagemænd, trommer og kogler. Det er håndværk i sin essens.
De grønne, røde og gyldne toner er ikke tilfældige. De trækker på noget dybt forankret i vores kollektive julehukommelse. Det er de farver, vi forbinder med gran, pynteservietter og den gode porcelænslysestage på bordet.
Morgenmad i december
Tænk på en søndag morgen i december. Kalenderlyset tændt. Et blødkogt æg i æggebægeret fra Stjerne Riflet. En kop varm kaffe. Måske et krus kakao til børnene. Det er de små ritualer, der skaber julens atmosfære – ikke de store gestus.
Juleaften omkring bordet
Så kommer den store dag. Bordet dækket med middagstallerkener i 27 cm, frokosttallerkener til desserten, de dybe tallerkener til suppen. Fadene bugnende med and, flæskesteg og brunede kartofler. Skålene med risalamande. Kanden med varm kirsebærsovs.
Det er “the most wonderful time of the year” – ikke bare fordi musikken siger det, men fordi vi føler det. Når familien samles. Når kroppen dirrer af forventning. Når den samme lysestage står på bordet, som den gjorde, da vi selv var små.
De 28 dele der udgør helheden
Stellet består af 28 forskellige dele. Fra de store fade til de små æggebægre. Fra kandeserien til lysestagen. Hver del er designet til at passe sammen – både æstetisk og funktionelt.
Det smukke er, at man ikke behøver købe alt på én gang. Man kan starte med hoveddelene: middagstallerken, frokosttallerken, den dybe tallerken og krusene. Så kan man bygge videre, når økonomien tillader det. Hos Kram&Kanel har de næsten altid tilbud på de centrale dele, især hen mod efteråret.
Holder det i hverdagen?
Det er et spørgsmål, mange stiller sig. Er det bare pynt, eller kan det klare en normal hverdag? Sandheden er, at porcelæn fra Royal Copenhagen er lavet til at blive brugt. Det tåler opvaskemaskine. Det holder til daglig brug.
Men der er noget ved at tage det frem kun til særlige lejligheder. Det skaber værdi på en anden måde. Det gør julen til noget særligt. Noget man glæder sig til.
Når traditionerne fortsætter
Jeg har set familier, hvor Stjerne Riflet Jul går i arv. Hvor børnene får enkelte dele med, når de flytter hjemmefra. Hvor man supplerer hinanden med de dele, der mangler. Det er en måde at binde generationerne sammen på.
Det handler ikke om perfektionisme. Det handler om genkendelighed. Om at skabe rammer for samvær, der føles rigtige.
Måske er det netop derfor, vi bliver ved med at vælge det samme stel år efter år. Fordi det ikke handler om at følge trends. Det handler om at bevare noget, der fungerer. Noget, der bærer minder.
Når du dækker bord med Stjerne Riflet Jul i år, er det ikke bare porcelæn. Det er en bro mellem fortid og nutid. Mellem de juler, du husker, og de juler, dine børn vil huske.
Og måske er det præcis dét, julen handler om.